2018-06-11から1日間の記事一覧

はまぐりご飯：家ごはん

食べる

九十九里あたりだと、はまぐりの小さいのをゼンナと言うらしいのです。大きいはまぐりに比べてお買い得なのでわざわざ買いに行ってきました。 1キロ買ってきて、サッと酒蒸しにした出汁と塩と洗ったお米を炊飯器にセット！酒蒸しした身は殻から外して、刻…